2024年中央一号文件要求，扩大油菜面积，支持发展油茶等特色油料。

种油茶，赚钱吗？

“预计每年至少可以产生4000元/亩收益。”湖南辉琳农业开发有限公司负责人夏琳胸有成竹。

“一个基地每年能给全村带来100万元收入。”邵阳县塘渡口镇塘坪村支部书记唐小云同样信心十足。

在塘坪村里，一片千亩油茶标准化示范基地，已经成为种植企业壮大、村民增收和村庄振兴的“主心骨”。

（邵阳县塘坪村千亩油茶标准化示范基地。湖南日报全媒体记者 田超 摄）

“标准”带来“三赢”局面

锄头起落，红土翻飞。进入4月以来，塘坪村村民唐桃娥每天跟着村里30多名妇女前往油茶标准化示范基地开沟，每一锄头都下足力气。

一望无际的油茶树沿着山坡起伏，油茶林已进入盛果期，正需要精心管护。“这个基地里，油茶种植和管护都有‘一套标准’。”唐桃娥说。

地处衡邵丘陵盆地边缘向山地过渡地带的邵阳县，山区和丘陵面积占全县总面积2/3以上。塘坪村原先是个出了名的穷村，由于常年缺水，发展产业非常困难。

（塘坪村村民们按照“标准”种植和管护油茶。湖南日报全媒体记者 田超 摄）

在政策驱动和市场带动下，2006年，邵阳县将油茶纳入产业规划，有意推动产业快速发展。

然而，长期以来，当地油茶“人种天养、广种薄收”，难以稳定担当富民大任。

“实现产业化种植，得走‘先示范、再推广’的路子。”邵阳县油茶产业服务中心负责人告诉记者。该县依靠省林科院油茶研究所等提供技术支撑，采取“林科院+公司+基地+农户”模式，在塘坪村规划1100亩山地种植油茶，选用良种优质苗木，重点示范标准化整地、挖穴、施基肥、地表覆盖、绿肥间种、树体培育、配方施肥、有害生物防控等关键技术。

采用标准化种植和管护，不到6年时间，基地就进入丰产期，测产最高纪录亩产600公斤鲜果。一亩地能种60株油茶树，一棵油茶树年产值100元，效益可观。而流转的荒山坡地，通过地租、薪金、分红等形式带动周边农户就近就业，精准帮扶增收脱贫。

“全村1068户人家，全部参与基地建设。一年下来，用工工资和村集体收入合计达到100万元。”唐小云十分感慨。

（邵阳县塘坪村农户按照标准种植的油茶林。湖南日报全媒体记者 田超 摄）

“标准”产生示范效应

在距离塘坪村12公里外的白仓镇黄连村，65岁村民莫连清总想着往塘坪村跑。不论酷暑严寒，只要省林科院油茶专家在塘坪村油茶标准化示范基地开展技术指导，他一定会赶来“旁听”。

8年前，莫连清承包村集体荒山，标准化种植油茶44.1亩，目前一年能收入4万多元。看着自己精心管护的油茶林又结出密密麻麻小骨朵，莫连清喜上眉梢：“依葫芦画瓢，从保障阳光、水肥到修枝、量脚，收成果真不错。”

和莫连清一样“抄作业”的不在少数。蔡桥乡乐山村的周业多，也按塘坪村油茶标准化示范基地的标准，发展了300多亩油茶林，几年就摘掉了“贫困帽”，建起新房，生活一天比一天更好。

（塘坪村油茶标准化示范基地里油茶和木耳套种。湖南日报全媒体记者 田超 摄）

“一传十，十传百，全县油茶种植观念和方法快速转变。”邵阳县油茶产业服务中心负责人说。在标准示范基础上，省林科院、中南林业科技大学、邵阳学院、邵阳市林科所等科研机构多名专家以“科技特派员”身份，累计为全县油茶种植户进行280余次免费技术指导，打通了油茶标准化种植“最后一公里”。

“支持发展高标准油茶产业，我们选育优良品种，出台扶持政策，四处招商引资。油茶基地发展一处，水、电、路等设施就配套一处。”邵阳县县长周玉祥说。目前，邵阳县油茶林发展到75.3万亩，累计新造优质高产油茶林30.1万亩，完成油茶低产林改造18.3万亩，茶油年产量2.26万吨，油茶全产业链年产值超过36亿元，带动近37万农民增收致富，真正成为县域经济发展支柱产业。

（邵阳县农业农村局工作人员指导塘坪村村民在油茶标准化示范基地套种中药材。湖南日报全媒体记者 田超 摄）

延长“标准”产业链条

“别踩！”4月10日，邓曙辉一声大喊，阻止了记者深入塘坪村油茶林内的脚步。

细细一看，记者才发现，油茶林下竟“蛰伏”着更多精彩——

木耳圆润肥硕，红松茸撑开菌伞，草珊瑚和黄精站稳了脚跟，薄荷和麦冬还在努力适应……

“为解决种油茶收益慢问题，从2023年开始，我们尝试‘油茶+套种’发展模式。”邓曙辉告诉记者，围绕“以短养长”，县油茶产业服务中心指导他在油茶基地套种中药材、菌菇、西瓜等短期可实现收益的林下经济作物。

菌菇去年10月下种，今年1月就开始采收，目前亩均收益2至3万元。1月至5月是菌菇高产期，现在每天早晚两次采收新鲜菌菇，市场供不应求。

“探索‘油茶+N’套种模式，延长了产业链条。当下新的任务是树立‘N’的标准。”邵阳县油茶产业服务中心负责人表示，菌菇套种成功后，该县又重点探索中药材套种模式。

据介绍，县农业农村部门已选取九节茶、淫羊藿、黄精、玉竹、芍药、薄荷、射干、麦冬等喜阴、可高矮秆套种的中药材20多种，每种在基地套种3亩。

“种什么好、怎么种好，将制定标准化操作方法，在全县推广。”中药材套种项目负责人夏富强说，延长“标准”产业链条才能形成油茶立体经济模式，更好助力油茶种植户增收。

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在全国油茶产业版图中，湖南稳坐头把交椅。目前，湖南油茶林总面积达到2390多万亩，茶油年产量41.35万吨，综合产值688亿元，三项指标均居全国第一。油茶资源培育、生产加工、科技创新、品牌建设等方面成绩斐然，“中国油茶看湖南”已成为行业共识。